栄養療法 の記事一覧
リハビリテーション栄養
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ジョイント企画4 ／日本褥瘡学会
神野俊介先生は、現在、石川県内13カ所に訪問看護ステーションを持つ事業団に所属し、医療・介護資源が少ない地域での在宅生活を支援している。理学療法士というリハビリテーション職がリハ栄養的視点からエネルギ…
2026.07.01
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ジョイント企画4 ／日本褥瘡学会
＜編集部＞本セッションでは、患者に動いてエネルギーや栄養を消費させるout側の理学療法士と、「食べる」という摂取（in）を担う管理栄養士による「inとout」のバランスの重要性について、リハビリテーションと栄…
2026.07.01
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ジョイント企画4 ／日本褥瘡学会 「リハ栄養のまなざしを褥瘡ケアにも 活かそう」
高岡駅南クリニックの塚田邦夫先生は1988年から1990年にかけて米国で局所療法を学び、帰国後は褥瘡ケアの実践とともに局所ケアのセミナーを開催してきた。栄養不足が原因で褥瘡が治癒しない現実に直面し、栄養管理…
2026.07.01
漢方
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私の栄養研究を振り返って -医食同源
食欲調節には脳・消化管ペプチドが重要であり、食欲を促進する空腹系と食欲を抑制する満腹系がある。健康長寿に関わるカロリー制限で増加するのは空腹系であり、グレリン-神経ペプチドY（NPY）-オレキシンがその根…
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第37回日本臨床栄養代謝学会学術集会（JSPEN2022）パネルディスカッション「 漢方薬 を活かした栄養療法の…
栄養ニューズ ＰＥＮ 近年、漢方薬 を活用した栄養療法が臨床栄養領域において注目を集めている。ここでは、2022年5月31日と6月1日の2日間に渡ってパシフィコ横浜にて開催されたJSPEN 2022（第37回日本臨床栄養代謝…
2022.09.16
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第37回日本臨床栄養代謝学会学術集会（JSPEN2022）パネルディスカッション「 漢方薬 を活かした栄養療法の…
栄養ニューズ ＰＥＮ 近年、漢方薬 を活用した栄養療法が臨床栄養領域において注目を集めている。ここでは、2022年5月31日と6月1日の2日間に渡ってパシフィコ横浜にて開催されたJSPEN2022（第37回日本臨床栄養代謝…
2022.09.14
腸内細菌
静脈・経腸栄養
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IBDと栄養療法
炎症性腸疾患（IBD）における栄養療法は, 単なる低栄養の補正やエネルギー補給ではなく, 食事性抗原の低減や腸内細菌叢の攪乱（ディスバイオーシス）の改善などの機序で主にクローン病（CD）の治療として本邦で広…
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IBDにおける栄養療法の最新知見と臨床応用
炎症性腸疾患（inflammatory bowel disease：IBD）は、潰瘍性大腸炎およびクローン病を中心とした慢性炎症性腸疾患であり、本邦においても患者数は増加の一途をたどっている。近年、生物学的製剤やJAK阻害薬など…
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訃報 標葉 隆三郎 先生
栄養ニューズ ＰＥＮ 2025年8月26日、標葉 隆三郎（しねは りゅうざぶろう）先生が逝去されました。享年72歳でした。標葉先生のご逝去の報に接し、深い悲しみとともに、長年にわたるご功績に心より感謝と哀悼の意を…