栄養ニューズオンライン

ジョイント企画4 ／日本褥瘡学会　「リハ栄養のまなざしを褥瘡ケアにも 活かそう」

高岡駅南クリニックの塚田邦夫先生は1988年から1990年にかけて米国で局所療法を学び、帰国後は褥瘡ケアの実践とともに局所ケアのセミナーを開催してきた。栄養不足が原因で褥瘡が治癒しない現実に直面し、栄養管理…

シンポジウム6　「災害時の栄養サポート」

金沢大学附属病院 栄養管理部の徳丸季聡先生は、令和6年能登半島地震における1.5次避難所での栄養支援について報告した。石川県栄養士会では石川県からの要請を受け、1.5次避難所内に設けられた一時待機ステーショ…

ジョイント企画4 ／日本褥瘡学会

関西電力病院 疾患栄養治療部部長　真壁 昇先生は、リハビリテーションによるタンパク質の同化・筋合成促進の効果について述べ、身体を動かす重要性を示した。また失禁関連皮膚炎（IAD）が褥瘡に発展しやすい、とし…

シンポジウム6　「災害時の栄養サポート」

三重大学医学部附属病院の小出知史先生は、東日本大震災をきっかけに、2012年に設立された日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT）について、様々な災害における活動内容を解説した。具体的な活動例として、平成28年…

ジョイント企画4 ／日本褥瘡学会

神野俊介先生は、現在、石川県内13カ所に訪問看護ステーションを持つ事業団に所属し、医療・介護資源が少ない地域での在宅生活を支援している。理学療法士というリハビリテーション職がリハ栄養的視点からエネルギ…

シンポジウム6　災害時の栄養サポート

ディスカッションでは、一時待機ステーションでの食事提供や栄養管理の運営に携わることになった場合の糖尿病や腎臓病など慢性疾患を持つ避難者への個別対応のあり方、一時待機ステーションの運営に資する管理栄養…

ジョイント企画4 ／日本褥瘡学会

医療法人徳洲会 東京西徳洲会病院の古川純子先生は、かつては多くの問題を抱えていたが、現在は標準的なレベルまで改善した同院における「多職種協働による褥瘡ケア」の取り組みを紹介した。褥瘡ケアにおいて、創の…

ジョイント企画4 ／日本褥瘡学会

＜編集部＞本セッションでは、患者に動いてエネルギーや栄養を消費させるout側の理学療法士と、「食べる」という摂取（in）を担う管理栄養士による「inとout」のバランスの重要性について、リハビリテーションと栄…

特別企画3　「なぜ進まぬ「三位一体」？ 連携加算の“壁” 今を突破する、リハ・栄養・口腔の実踐知」

三位一体加算が進まない主因は、理念への反対ではなく、実装条件の重さである。具体的には、①休日を含むリハビリ提供体制、②専従・専任スタッフの配置、③管理栄養士の早期対面評価、④電子カルテ上の多職種情報統合…

特別企画3　「なぜ進まぬ「三位一体」？ 連携加算の“壁” 今を突破する、リハ・栄養・口腔の実踐知」

やわたメディカルセンター栄養課の漆原真姫先生は、管理栄養士の立場からリハ・栄養・口腔の三位一体の連携における算定導入までのプロセスと運用の流れを報告した。

512 PEN2026年7月1日号

特別企画3　「なぜ進まぬ「三位一体」？ 連携加算の“壁” 今を突破する、リハ・栄養・口腔の実踐知」

済生会熊本病院 看護部の山川美樹先生は、リハ・栄養・口腔連携体制加算について、算定施設の看護師の立場から発表した。特に体制構築に関する内容に加え、「看護師による口腔評価」に焦点を当てた本発表の内容は第…