栄養ニューズオンライン

三重大学医学部附属病院の小出知史先生は、東日本大震災をきっかけに、2012年に設立された日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT）について、様々な災害における活動内容を解説した。具体的な活動例として、平成28年（2016年）の熊本地震での特殊栄養食品ステーションの設置、特殊栄養食品などの物資の在庫管理や配送調整、令和6年能登半島地震での約3か月間の活動で能登地区での避難所巡回、金沢市内の1.5次避難所での栄養支援などを報告した。今後の課題として、令和6年能登半島地震で新たに活動の場となった1.5次避難所での支援の準備が必要と指摘した。