栄養
- 「日本人の食事摂取基準」総論における基本的な考え方
- 「日本人の食事摂取基準2025」：微量ミネラル
- 「日本人の食事摂取基準」水溶性ビタミン
- 特集：日本人の食事摂取基準2025
- 診療報酬からみた入院栄養管理体制の変遷
- A2牛乳摂取により腹部症状が軽減した20代の日本人女性
- コスト管理の観点から見た栄養管理の重要性：令和6年度診療報酬改定を追い風とした実践的アプローチ
- 黒酢もろみ末の摂取は骨粗鬆患者において超音波法のT-偏差を増加する
- バナナの継続摂取は血清葉酸濃度を上昇させる
- 病院給食のコスト管理を巡る環境の変化
- 特集：コスト管理の観点から見た栄養管理の重要性
- 医療施設における栄養管理と給食経営管理