栄養素 の記事一覧
栄養素
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【企業紹介】 ニュートリー株式会社 | 袴田義輝 社長 インタビュー
栄養ニューズ ＰＥＮ ニュートリー株式会社は、1963年の設立以来、自社ブランドの栄養食品を主力製品として手がける総合栄養療法食品メーカーで、病院や介護福祉施設、在宅看護・介護現場に向けて、病者や高齢者の…
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JSPENワークショップ6 多職種で考える心不全患者のmalnutritionと栄養治療 Part2
栄養ニューズ ＰＥＮ ワークショップ06 多職種で考える心不全患者のmalnutritionと栄養治療～急性期から在宅までの実践と課題～ 座長： 鈴木規雄（聖マリアンナ医科大学 循環器内科） 小笹寧子（高の原中央病院 …
2026.01.30
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JSPENワークショップ6 多職種で考える心不全患者のmalnutritionと栄養治療 Part1
栄養ニューズ ＰＥＮ ワークショップ06 多職種で考える心不全患者のmalnutritionと栄養治療～急性期から在宅までの実践と課題～ 座長： 鈴木規雄（聖マリアンナ医科大学 循環器内科） 小笹寧子（高の原中央病院 …
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第29回日本フードファクター学会学術集会 開催 基調講演 食品の精密栄養学 Part2
栄養ニューズ ＰＥＮ 基調講演 食品の精密栄養学 座長：庄司俊彦（農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門） 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門の荒木理沙先生は大麦に含まれる（1,3/1,4）-β-グル…
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第29回日本フードファクター学会学術集会 基調講演 食品の精密栄養学 Part1
栄養ニューズ ＰＥＮ 基調講演 食品の精密栄養学 座長：庄司俊彦（農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門） 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所の國澤 純先生は、腸内細菌叢は健康に様々な影響を…
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第14回日本リハビリテーション栄養学会学術集会 ジョイントシンポジウム Part2
栄養ニューズ ＰＥＮ 「がん・非がんのカヘキシアとリハビリテーション栄養の意義」 座長 斎野容子（公益財団法人がん研究会有明病院 栄養管理部） 森 直治（愛知医科大学 医学部 緩和ケアセンター） 発表…
2025.12.01
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第69回日本新生児成育医学会・学術集会 レポート
栄養ニューズ ＰＥＮ 第69回日本新生児成育医学会・学術集会は、2025年11月13日（木）〜15日（土）の3日間、パシフィコ横浜会議センターで開催された。11月14日（金）〜15日（土）には「第34回日本新生児看護学会」…
2025.11.18
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A2牛乳摂取により腹部症状が軽減した20代の日本人女性
本研究は、本邦における初のA1A2牛乳とA2牛乳に関する盲検化クロスオーバー試験の一部として報告する症例報告である。対象は20歳代女性であり、それぞれA1A2牛乳およびA2牛乳を200mLずつ1週間摂取し、さらに1週間の…
2025.10.30
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黒酢もろみ末の摂取は骨粗鬆患者において超音波法のT-偏差を増加する
酢もろみ末の骨粗鬆症患者を対象とした臨床研究はおこなわれていない。本研究では、グループホームに居住する骨粗鬆症高齢者26名（平均年齢85.2±8.6歳、男性2名、女性24名）に対して、黒酢もろみ末を18か月間投与す…
2025.10.30
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バナナの継続摂取は血清葉酸濃度を上昇させる
妊娠期における葉酸摂取は、神経管閉鎖障害の発症リスクを低減することが報告されている。葉酸はビタミンB群に属する水溶性ビタミンであり、緑黄色野菜、果物、豆類などの食品に多く含まれ、メチル化反応、アミノ酸…
2025.10.30
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第46回日本臨床栄養学会総会・第45回日本臨床栄養協会総会・第22回大連合大会｜ワークショップ3 GLIM基準…
栄養ニューズ ＰＥＮ ワークショップ3 GLIM基準の臨床応用 座長 前田圭介（愛知医科大学栄養治療支援センター 特任教授） 鷲澤尚宏（東邦大学医療センター大森病院栄養治療センター 部長） 発表の要点 公益財団法人…
2025.09.01
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第26回日本褥瘡学会学術集会 Report :シンポジウム7◉日本栄養・嚥下理学療法学会合同企画_栄養のinとout（…
栄養ニューズ ＰＥＮ 東京医療学院大学保健医療学部リハビリテーション学科理学療法学専攻、日本栄養・嚥下理学療法学会理事長の内田 学先生は日本栄養・嚥下理学療法学会の概要を紹介した。学会の目的については…
2025.07.28