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栄養
特集:日本人の食事摂取基準2025
栄養
Vol.41 No.1
2026 March
目次
特集:日本人の食事摂取基準2025
【総説】「日本人の食事摂取基準」総論における 基本的な考え方
朝倉敬子
【総説】「日本人の食事摂取基準2025」:微量ミネラル
吉田宗弘
【総説】「日本人の食事摂取基準」水溶性ビタミン
福渡 努
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