栄養ニューズオンライン

静岡県立こども病院　栄養管理室の八木佳子先生は、小児専門病院における栄養指導から見たやせ患者の現状について、主に低栄養ややせの子どもたちとの関わりについて解説した。小児期のやせは、成長不良、摂食障害、基礎疾患など多様な背景を持っており、個々の症例に合わせた介入目標が求められる、として、同院で低栄養を対象に実施した栄養指導症例をもとに、小児におけるやせの特徴と栄養介入の効果について報告した。