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第12回日本時間栄養学会学術大会開催 シンポジウム2◉時間とリズムで紐解く現場の課題:時間栄養学的なアプローチ法の模索

入院患者を取り巻く食環境の検討

海老名 慧(筑波大学附属病院病態栄養部)

発表の要点

筑波大学附属病院病態栄養部の海老名慧先生は、小児入院患者では治療の影響で生活リズムが崩れやすく、食事摂取量減少に影響すると指摘、時間を意識した食環境の整備で食事摂取量を回復できた症例を紹介した。