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NSTインタビュー・寄稿栄養剤・流動食栄養療法歴史静脈・経腸栄養

静脈・経腸栄養の発展を思い出すままに　～すべては外科から始まった～　小越章平先生 回顧録（JSPEN初代理事長／成分栄養剤エレンタールの開発者）