栄養ニューズオンライン

新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科、医療法人社団 悠友会 志木駅前クリニックの玉浦有紀先生は、CKD患者における栄養障害のメカニズムとして、食欲低下による食事摂取量低下やPEWをあげた。また、透析患者では保存期での栄養指導の影響で制限意識が高く、透析日の食事摂取量低下も大きいことを指摘し、エネルギー摂取量の充足を目指すなど多職種での「食べる力」の向上が必要とした。