栄養ニューズ
516号
2026年11月
第48回日本臨床栄養学会総会 第47回日本臨床栄養協会総会 第24回大連合大会 日本病院調理師協会 ジョイントシンポジウム「嚥下調整食が特別食加算の対象として評価！ 現場の疑問、戸惑いを解決しましょう」
嚥下調整食加算の要件を満たせるか？
中村 早緒里 （千里リハビリテーション病院 栄養部）
発表の要点
千里リハビリテーション病院 栄養部の中村早緒里先生は、嚥下調整食加算を算定しようとしている施設の立場から発表した。第一に所属病院における嚥下調整食の取り組みについて、第二に本年6月に参加した「令和8年度 適切な嚥下調整講座」の受講報告、最後に、算定要件に関する疑問点について述べた。