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ASPEN 2026　プログラム紹介／第1日目

2026.02.12フレイル・サルコペニア , 栄養剤・流動食 , 栄養素

ASPEN【開催概要】

2026年2月14日（土）〜17日（火）の4日間、米国カリフォルニア州ロングビーチの Long Beach Convention & Entertainment Centerにて、米国静脈経腸栄養学会（ASPEN：American Society for Parenteral and Enteral Nutrition）の年次学術集会 「ASPEN 2026 Nutrition Science & Practice Conference」 が開催されます（現地参加とオンライン参加のハイブリッド形式）。ここでは、第1日目のプログラムを紹介します。

（第2日目のプログラムはこちら）

【第1日目のプログラム】

Saturday, February 14, 2026

ASPEN 2026 Day1 （2026/2/14）

セッション名	Pediatric Preconference Course • Human Milk and Substitutes: Beyond the Basics (PPC-2026)
	事前講習（小児）：母乳と代替栄養（代替ミルク等）—「基本」から一歩先へ（PPC-2026）
日時	7:00 AM–11:00 AM PT
形式	現地＆オンライン
座長	Anita Nucci	PhD, RD, LD, FASPEN, Associate Dean for Academics Byrdine F. Lewis College of Nursing and Health Professions, Georgia State University Professor of Nutrition Byrdine F. Lewis College of Nursing and Health Professions, Georgia State University Atlanta, GA
演者	氏名	職種・所属	演題	参考（日本語訳）
	Mark Corkins	MD, FASPEN, AGAF, FAAP, University of Tennessee Health Science Center	Infant Formula Regulations in the United States and Abroad	米国および海外における乳児用調製粉乳の規制
	Catherine Larson-Nath	MD, CNSC, University of Minnesota Medical School	Beyond Protein: The Other Macronutrients	たんぱく質を超えて：その他の主要栄養素
	Kanika Puri	MD, CNSC, Indiana University School of Medicine	Non-Cow’s Milk Formulas in the United States and Abroad	米国および海外における非牛乳由来ミルク
	Jacqueline Wessel	MEd, CSP, CLE, RDN, CNSC, Cincinnati Children’s Hospital Medical Center	Updates to Regulations and Use of Human Milk in Chronic Conditions	慢性疾患における母乳利用と規制の最新動向
	Ting Ting Fu	MD, MS, University of Cincinnati / Cincinnati Children’s Hospital	Updates on Donor Human Milk and Milk Banking	ドナーミルクとミルクバンクの最新情報
	Hillary Bashaw	MD, MS, Oregon Health & Science University	Infant Formula Contaminants and Safety	乳児用調製粉乳の汚染物質と安全性
	Rashelle Berry	MPH, MS, RDN, LD, Children’s Healthcare of Atlanta	Options for Thickening Infant Formulas	乳児用ミルクのとろみ付けの選択肢

セッション名	Physician Preconference Course • Comprehensive Nutrition Therapy: Tactical Approaches in 2026 (PHY-2026)
	事前講習（医師）：包括的な栄養療法—2026年に向けた実践的アプローチ（PHY-2026）
日時	7:00 AM–12:30 PM PT
形式	現地＆オンライン
座長	Jennifer Katz	MD, FACG, PNS, Assistant Professor of Medicine; Gastroenterology and Hepatology , NYU Langone Health; New York, NY
	Lindsey Russell	MD, MSc, CNSC, FRCPC, Gastroenterologist; Digestive Disease and Surgery Institute, Cleveland Clinic; Cleveland, OH
	Michael Owen-Michaane	MD, MA, CNSC, Division of Preventive Medicine and Nutrition, Columbia University Irving Medical Center; Assistant Director of Medical Nutrition; Columbia University Irving Medical Center
演者	氏名	職種・所属	演題	参考（日本語訳）
	Jennifer C. Lai	MD, MBA, PNS, UCSF School of Medicine	Keynote Address: From Fructose to Fatty Liver: Translating Sugar Science Into Smarter Strategies to Support Liver Health	基調講演：フルクトースから脂肪肝へ：糖研究をより賢い肝臓支援戦略へつなげる
	Berkeley Limketkai	MD, PhD, FACG, AGAF, FCCF, UCLA Health	Dietary Approaches for Inflammatory Bowl Diseases: Mechanisms and Evidence	炎症性腸疾患に対する食事療法：機序とエビデンス
	Zhaoping Li	MD, PhD, UCLA Center for Human Nutrition	Fueling the Fight: Nutrition Strategies for Thriving Through Chemotherapy	化学療法を乗り切るための栄養戦略
	Tirissa Reid	MD, DABOM, Columbia University	Medication Therapy for Obesity	肥満に対する薬物療法
	Meghan Lewis	MD, FACS, University of Southern California	Enteral Nutrition After Abdominal Trauma: Reusing Broken Things	腹部外傷後の経腸栄養：壊れたものを再利用する
	David Seres	MD, ScM, PNS, DFASN, FASPEN, Columbia University	Ethics and the Practice of Medical Nutrition	医療栄養における倫理と実践
	Lindsey Russell	MD, MSc, CNSC, FRCPC, Cleveland Clinic	Clinical Case Vignettes	臨床症例提示

セッション名	Neonatal Section Forum: Micronutrient Synergy: The Role of Zinc, Iron, and Copper in Preterm Infant Growth and Development (NNSF)
	部門別フォーラム（新生児）：微量栄養素の“相乗効果”—早産児の成長・発達における亜鉛・鉄・銅の役割（NNSF）
日時	11:00 AM–12:15 PM PT
形式	現地
座長	Sabrina Bierman	MS, RD, LD, CNSC, Pediatric Dietitian; Rady Children’s Hospital, San Diego, CA
演者	氏名	職種・所属	演題	参考（日本語訳）
	Rachel Mills	RD, LD, CNSC, Children’s Health	Micronutrient Synergy: The Role of Zinc, Iron, and Copper in Preterm Infant Growth and Development	早産児の成長・発達における亜鉛・鉄・銅の相互作用
	Andrea Adler	RD, CSPCC, LD, Cleveland Clinic Children’s Hospital	Micronutrient Synergy: The Role of Zinc, Iron, and Copper in Preterm Infant Growth and Development	早産児の成長・発達における亜鉛・鉄・銅の相互作用

セッション名	Research Section Forum: Mentorship Roundtables: Candid Guidance for Nutrition Careers
（参考：日本語訳）	部門別フォーラム（研究）：育成・指導ラウンドテーブル—栄養分野のキャリア形成について率直に語る
日時	11:00 AM–12:15 PM PT
形式	現地
座長	Salvatore Carbone	PhD, RDN, FHFSA, FASPEN, Associate Professor and Director; Nutrition Program, EVMS School of Health Professions; Division of Endocrine and Metabolic Disorders; Strelitz Diabetes Center, EVMS Macon & Joan Brock Virginia Health Sciences at Old Dominion University; Norfolk, VA
	Corey J. Hawes	DCN, RD, CSO, CNSC, FASPEN, Clinical Assistant Professor & Pediatric Hematology/Oncology Dietitian; DanceBlue Pediatric Hematology/Oncology, University of Kentucky, Kentucky Children’s Hospital; Versailles, KY
	Michele Nicolo	PhD, MS, RD, CDE, LDN, Assistant Professor; Department of Nutrition and Food Science, California State University Los Angeles
メンター	氏名	職種・所属
	Yimin Chen	PhD, RDN, Associate Professor of Nutrition, College of Agricultural and Life Sciences; Moscow, ID
	Charlene Compher	PhD, RD, LDN, FASPEN, Shearer Chair of Healthy Community Practices; University of Pennsylvania School of Nursing; Professor of Nutrition Science; Director of Nutrition Programs; University of Pennsylvania School of Nursing; Philadelphia, PA
	Gail A.M. Cresci	PhD, RD, LD, FASPEN, Director of Nutrition Research, Center for Human Nutrition; Staff; Departments of Gastroenterology, Hepatology & Nutrition and Inflammation & Immunity, Cleveland Clinic; Associate Professor; Cleveland Clinic Lerner College of Medicine of Case Western Reserve University; Cleveland, OH
	Carrie Earthman	PhD, RD, Professor, Nutrition, Health Behavior and Nutrition Sciences; University of Delaware; Newark, DE
	Praveen Goday	MBBS, Pediatric Gastroenterologist and Director of the Nutrition and Feeding Programs; Nationwide Children’s Hospital; Clinical Professor of Pediatrics; The Ohio State University; Columbus, OH
	Mary McCarthy	PhD, RN, FASPEN, FAAN, Nurse Scientist; Tacoma, WA
	Marina Mourtzakis	PhD, Professor and Associate Dean, Research; Department of Kinesiology and Health Sciences, University of Waterloo; Health University Research Chair; University of Waterloo; Waterloo, Ontario, Canada
	Salvatore Carbone	PhD, RDN, FHFSA, FASPEN, Associate Professor and Director; Nutrition Program, EVMS School of Health Professions; Division of Endocrine and Metabolic Disorders; Strelitz Diabetes Center, EVMS Macon & Joan Brock Virginia Health Sciences at Old Dominion University; Norfolk, VA
	Corey J. Hawes	DCN, RD, CSO, CNSC, FASPEN, Clinical Assistant Professor & Pediatric Hematology/Oncology Dietitian; DanceBlue Pediatric Hematology/Oncology, University of Kentucky, Kentucky Children’s Hospital; Versailles, KY
	Michele Nicolo	PhD, MS, RD, CDE, LDN, Assistant Professor; Department of Nutrition and Food Science, California State University Los Angeles

セッション名	Nutrition Support Management in Nano-Preterm Infants: Navigating the Complexities Among Infants Born Less Than 25 Weeks or 750 Grams (SA20)
（参考：日本語訳）	超早産児（在胎25週未満／750g未満）の栄養管理—複雑な課題をどう乗り越えるか（SA20）
日時	2:30 PM–4:00 PM PT
形式	現地＆オンライン
座長	Ann Anderson-Berry	MD, PhD, Division Chief of Neonatology; Division of Neonatology, University of Nebraska Medical Center; Omaha, NE
演者	氏名	職種・所属	演題	参考（日本語訳）
	Melissa Thoene	MS, PhD, RD, University of Nebraska Medical Center	Enteral Nutrition Support: Current Evidence, Knowledge Gaps, and Considerations	経腸栄養：現時点のエビデンス、知識ギャップ、考慮点
	Maria del Mar Romero López	MD, MS, PhD, UTHealth Houston	Overview of the Unique Physiological Considerations of Nano-Preterm Infants	ナノ早産児に特有の生理学的特徴の概説
	Mamta Naik	RD, PharmD, BCPPS, Children’s Memorial Hermann Hospital–Texas Medical Center	Parenteral Nutrition Support: Current Evidence, Knowledge Gaps, and Considerations	静脈栄養：現時点のエビデンス、知識ギャップ、考慮点

セッション名	Intestinotrophic Hormones in Real Patients Today and Tomorrow (SA21)
（参考：日本語訳）	腸管栄養作用ホルモン—今日の実臨床と、これから（SA21）
日時	2:30 PM–4:00 PM PT
形式	現地＆オンライン
座長	Shirley Paski	MD, MSc, FRCPC, CNSC, Gastroenterologist Department of Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, Center for Human Nutrition and Center for Digestive Disease, Cleveland Clinic Cleveland, OH
演者	氏名	職種・所属	演題	参考（日本語訳）
	Amir Kamel	PharmD, BCNSP, FASPEN, University of Florida Health Shands	How the Art of Intestinal Rehabilitation Has Changed	腸管リハビリテーションという「技」がどう変わったか
	Cassandra A. Pogatschnik	RD, LD, CNSC, CCTD, Cleveland Clinic	Real World Experience Utilizing Teduglutide in Adults	成人におけるテデュグルチド使用の実臨床経験
	Alexandra Carey	MD, Boston Children’s Hospital / Harvard Medical School	Real World Experience Utilizing Teduglutide in Pediatrics Part 1	小児におけるテデュグルチド使用の実臨床経験（パート1）
	Brittany DePaula	RD, LDN, CNSC, Boston Children’s Hospital	Real World Experience Utilizing Teduglutide in Pediatrics Part 2	小児におけるテデュグルチド使用の実臨床経験（パート2）
	Palle Bekker Jeppesen	MD, PhD, University of Copenhagen	Possible Intestinotrophic Therapies of the Future	将来考えられる腸管栄養増殖治療

セッション名	Deteriorating Muscle Health in Clinical Conditions – Measuring and Attenuating Muscle Wasting (SA22)
（参考：日本語訳）	臨床で進む筋機能低下—筋消耗を「測る」・「抑える」（SA22）
日時	2:30 PM–4:00 PM PT
形式	現地＆オンライン
座長	Marina Mourtzakis	PhD, Professor and Associate Dean, Research Department of Kinesiology and Health Sciences, University of Waterloo Health University Research Chair University of Waterloo Waterloo, Ontario, Canada
演者	氏名	職種・所属	演題	参考（日本語訳）
	Salvatore Carbone	PhD, RDN, FHFSA, FASPEN, EVMS School of Health Professions	Understanding the Importance of Deteriorating Muscle Health – What it Means to Your Patient and Why You Should be Concerned	筋肉健康の悪化の重要性：患者にとって何を意味し、なぜ懸念すべきか
	Carrie Earthman	PhD, RD, University of Delaware	Bedside Modalities to Screen for Poor Muscle Health	筋肉健康不良をスクリーニングするベッドサイド評価法
	Marina Mourtzakis	PhD, University of Waterloo	Measuring Muscle Health: What Are Meaningful Measures of Muscle?	筋肉健康を測定する：意味のある筋指標とは何か
	Christan Bury	MS, RD, LD, CNSC, Cleveland Clinic	From Research to Practice: Are We Ready to Measure Muscle Health?	研究から実践へ：筋肉健康評価を実装できる段階か

セッション名	Shift from Ethics as Theory to Ethics in Action: Real-World Clinical Practice (SA23)
（参考：日本語訳）	倫理を“理論”から“実装”へ—実臨床での意思決定（SA23）
日時	2:30 PM–4:00 PM PT
形式	現地＆オンライン
座長	Albert Barrocas	MD, FACS, FASPEN, Adjunct Professor of Surgery Tulane University School of Medicine Atlanta, GA
演者	氏名	職種・所属	演題	参考（日本語訳）
	Alison Evans	RD, LD, CNSC, Amerita Specialty Infusion	From Theory to Bedside: Applying an Ethical Framework to Navigate Parenteral Nutrition at the End-of-Llife	理論から臨床へ：終末期の静脈栄養を倫理的枠組みで考える
	Denise Schwartz	MS, RD, FADA, FAND, FASPEN, Providence Saint Joseph Medical Center	Getting Healthcare Professionals, Patients, and Family Members to Apply Ethical Principles and Concepts in Nutrition Care	栄養ケアにおいて医療者・患者・家族が倫理原則と概念を適用するために
	Jaylin Staunton	MS, RD, LDN, CNSC, Fox Chase Cancer Center	Team-Based Ethics: Interprofessional Collaboration When Prescribing Parenteral Nutrition for the Adult Patient With Advanced Cancer	進行がん成人患者に静脈栄養を処方する際のチーム基盤型倫理：多職種連携
	Dylan Sherry	MD, MA (Bioethics), Fox Chase Cancer Center	Team-Based Ethics: Interprofessional Collaboration When Prescribing Parenteral Nutrition for the Adult Patient With Advanced Cancer	進行がん成人患者に静脈栄養を処方する際のチーム基盤型倫理：多職種連携

セッション名	Nutrition and Metabolism Research Paper Session: Parenteral Nutrition Therapy (SA24)
（参考：日本語訳）	研究発表セッション（栄養・代謝）：静脈栄養療法（SA24）
日時	2:30 PM–4:00 PM PT
形式	現地＆オンライン
座長	Stanislaw Klek	MD, PhD, Professor of Surgery, Head of the Surgical Oncology Clinic; Maria Sklodowska-Curie National Cancer Institute; Krakow, Malopolska, Poland
座長	Crystal Scott	Director of Nutrition Systems Morrison Healthcare Redding, CA
演者	氏名	職種・所属	演題	参考（日本語訳）
	Nima Aghaeepour	PhD, Stanford University	A Causal and Agentic AI Model for Optimized TPN	最適化TPNのための因果・主体性AIモデル
	Regina Barrera Flores	MS, Brigham and Women’s Hospital	Comparing ChatGPT With Healthcare Provider Responses to Home Parenteral Nutrition Questions	在宅静脈栄養に関する質問へのChatGPTと医療者回答の比較
	Selma Maria Boltz-Jensen	Student, Aalborg University Hospital / Aalborg University	Catheter-Related Bloodstream Infections With Infective Endocarditis and Osteomyelitis in Patients Receiving Home Parenteral Nutrition: A Five-Year Retrospective Cohort Study	在宅静脈栄養患者におけるカテーテル関連血流感染症と感染性心内膜炎・骨髄炎：5年間後ろ向きコホート研究
	Jakob Møller Vandbæk	Student, Center for Nutrition and Intestinal Failure, Department of Gastroenterology, Aalborg University Hospital / Department of Health Science and Technology, Aalborg University	Catheter-Related Bloodstream Infections With Infective Endocarditis and Osteomyelitis in Patients Receiving Home Parenteral Nutrition: A Five-Year Retrospective Cohort Study	在宅静脈栄養患者におけるカテーテル関連血流感染症と感染性心内膜炎・骨髄炎：5年間後ろ向きコホート研究
	David Mercer	MD, PhD, University of Nebraska Medical Center	Insights on Disease Burden and Quality of Life for SBS Patients With Intestinal Failure From the Glepaglutide EASE SBS-1 Trial	グレパグルチドEASE SBS-1試験からみた短腸症候群（腸管不全）患者の疾患負担とQOL
	Shanti L. Narasimhan	MD, University of Minnesota	Time-Adaptive Models for Estimating TPN Component Needs	TPN成分必要量推定のための時間適応型モデル
	Jessica Younkman	RD, CNSC, Soleo Health	Financial and Clinical Impacts of Reimbursement on Home Parenteral Nutrition: Insights From a Provider Survey	在宅静脈栄養における償還制度の財務的・臨床的影響：プロバイダー調査からの知見

セッション名	Basic Skills in Parenteral Nutrition Management – Part A (SA25)
（参考：日本語訳）	スキル実習：静脈栄養管理の基礎—Part A（SA25）
日時	2:30 PM–4:00 PM PT
形式	現地
座長	Rina Patel	PharmD, BCNSP, FASPEN Clinical Pharmacy Specialist in Critical Care and Nutrition Support The University of Texas MD Anderson Cancer Center Houston, TX
演者	氏名	職種・所属	演題	参考（日本語訳）
	Karrie Derenski	PharmD, BCNSP, BCCCP, CNSC, FASPEN, Independant Consultant	To Add or Not to Add: Treatment of Potassium and Magnesium Imbalances in the Patient Receiving Parenteral Nutrition	静脈栄養患者のカリウム・マグネシウム異常：追加すべきか否か
	Jessica Monczka	RD, CNSC, FASPEN, Option Care Health	To Add or Not to Add: Treatment of Potassium and Magnesium Imbalances in the Patient Receiving Parenteral Nutrition	静脈栄養患者のカリウム・マグネシウム異常：追加すべきか否か
	Anne Tucker	PharmD, BCNSP, FASPEN, The University of Texas MD Anderson Cancer Center	Glycemic Management of the Patient Receiving Parenteral Nutrition	静脈栄養患者の血糖管理
	Kathleen Tushar	RN, BSN, Cleveland Clinic	The Ins and Outs of Parenteral Nutrition Access Devices	静脈栄養用アクセスデバイスの要点
	Angela Bingham	PharmD, Philadelphia College of Pharmacy at Saint Joseph’s University	It’s All About the Acid-Base, No Trouble: Identification and Treatment of Acid-Base Disorders	酸塩基平衡がすべて：酸塩基異常の同定と治療
	Sarah Cogle	PharmD, BCCCP, BCNSP, FCCM, FASPEN, Vanderbilt University Medical Center	Mixing It Up: Parenteral Nutrition Formulations, Compatibility, and Compounding	静脈栄養製剤：配合、適合性、調製

セッション名	Dietetics Practice Section Forum: Strengthening our Impact: Volunteering, Leadership, and Networking
（参考：日本語訳）	部門別フォーラム（栄養士実務）：影響力を高める—ボランティア、リーダーシップ、ネットワーキング
日時	6:00 PM–7:15 PM PT
形式	現地
パネリスト	氏名	職種・所属
	Stacy Pelekhaty	MS, RDN, LDN, CNSC, FAND, FASPEN, University of Maryland Medical Center
	Ranna Modir	MS, RD, CNSC, CDCES, CCTD, Stanford Health Care
	Jana Ponce	PhD, RD, University of Nebraska Medical Center
	Federika Garcia	MS, RDN, LDN, CNSC, CSO, University of Miami Health System
	Cassie Brown	MS, RD, LD, CNSC, Children’s Health

セッション名	Pharmacy Practice Section Forum: Evidence Ages Well: Why Nutrition Support Pharmacists Still Matter
（参考：日本語訳）	部門別フォーラム（薬剤）：エビデンスは色あせない—栄養サポートに薬剤師が今も重要な理由
日時	6:00 PM–7:15 PM PT
形式	現地
パネリスト	氏名	職種・所属
	Sarah Cogle	PharmD, BCCCP, BCNSP, FCCM, FASPEN, Vanderbilt University Medical Center
	Diana Mulherin	PharmD, BCNSP, BCCCP, FCCM, FASPEN, Vanderbilt University Medical Center

セッション名	Medical Practice Section Forum: Roundtable Discussions on Obesity, NST in Complex Conditions, and Current Advances in the Management of Intestinal Failure
（参考：日本語訳）	部門別フォーラム（医師実務）：肥満、複雑病態におけるNST、腸不全管理の最新動向—ラウンドテーブル討議
日時	6:00 PM–7:15 PM PT
形式	現地
座長	Michael Owen-Michaane	MD, MA, CNSC Assistant Professor of Medicine Division of Preventive Medicine and Nutrition, Columbia University Irving Medical Center Assistant Director of Medical Nutrition Columbia University Irving Medical Center New York, NY
	Vikram Christian	MD, CNSC Assistant Professor Division of Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition, University of Minnesota Medical School Director of Pediatric Endoscopy and Co-Director of Pediatric Inflammatory Bowel Disease Program University of Minnesota Medical School Minneapolis, MN
パネリスト	氏名	職種・所属	テーマ	参考（日本語訳）
	Manpreet Mundi	MD, FASPEN, Mayo Clinic	Roundtable Discussion: Obesity	ラウンドテーブル：肥満
	Tirissa Reid	MD, DABOM, Columbia University
	Stanislaw Klek	MD, PhD, Maria Sklodowska-Curie National Cancer Institute	Roundtable Discussion: Current Advances in the Management of Intestinal Failure	ラウンドテーブル：腸管不全管理の最新動向
	Lindsey Russell	MD, MSc, CNSC, FRCPC, Cleveland Clinic
	Jennifer Katz	MD, FACG, PNS, NYU Langone Health	Roundtable Discussion: Nutrition support in complex conditions	ラウンドテーブル：複雑病態における栄養サポート
	Sara L. Bonnes	MD, FACP, FASPEN, Mayo Clinic

セッション名	Nutrition Support Nurses Section Forum: Exemplar in the Field of Nutrition Support Nurses
（参考：日本語訳）	部門別フォーラム（栄養サポート看護）：栄養サポート看護の現場で“模範となる実践”を共有する
日時	6:00 PM–7:15 PM PT
形式	現地
パネリスト	氏名	職種・所属
	Sandra Wolfe Citty	PhD, APRN, FNP-BC, CNE, FASPEN, University of Florida
	Ajanta Raman	MSN, AGACNP, CNSC, University Health Truman Medical Center

栄養NEWS ONLINE 編集部